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今日の「おやつ」




☆黒ごまプリン

黒ごまきな粉をかけて
かなり“健康おやつ”です

☆レシピ☆
牛乳500CC
粉寒天5g(いつも失敗するので寒天の表示より多めに入れた)
黒ゴマ大さじ2~3(息子の離乳食用の器で「すりごま」にした)
砂糖大さじ1.5

①材料をお鍋で沸騰させ、寒天を入れ混ぜながら弱火で再び沸騰させる
(牛乳なので拭きこぼれないように)

②容器に注ぎ冷ましてから冷蔵庫で冷やす

※牛乳なので冷ましはじめると特有の「膜」ができるので取る(黒っぽい膜なので見栄えが悪い) 

◆◆◆なにもしなくても最後の画像のようにゴマが沈んで二層になり綺麗です◆◆◆

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waga
Posted bywaga

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