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油揚げコロッケの作り方


衣を付けて揚げるのが面倒な時
美味しいので是非

用意するもの
☆油揚げ☆ひき肉☆玉ねぎ☆じゃがいも☆塩コショウ(お好みで、砂糖、醤油を具にまぜると美味しい)☆爪楊枝



じゃがいもは切ってお皿に並べてラップをかけ柔らかくなるまでレンジで加熱、温かいうちに潰す


加熱している間に玉ねぎをみじん切りに

加熱して潰したじゃがいもに
玉ねぎのみじん切りとひき肉を炒め味付け(塩コショウや砂糖、醤油)したものと合わせる

半分にした油揚げに具を詰め楊枝でとじる

フライパンで表面がカリカリに焼く


出来上がり♪
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waga
Posted bywaga

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